Виробництво молока в Україні зменшилося через спекотну погоду 21.08.2026 14:19 Укрінформ
В липні цього року господарства усіх типів виробили 563,70 тисяч тонн молока-сировини. Це на 2,8 тисяч тонн менше, ніж у червні (-0,5%), і на 99,7 тисяч тонн менше, ніж у липні минулого року (-15%).
Цю інформацію надає Асоціація виробників молока, посилаючись на попередні дані Держстату, повідомляє Укрінформ.
У липні 2026 року підприємства отримали 281 тисячу тонн молока-сировини. Це на 2,1 тисяч тонн менше порівняно з попереднім місяцем (-0,7%), проте на 12 тисяч тонн більше, ніж у липні 2025 року (+4,5%).
Обсяги надоїв у господарствах населення в липні склали 282,70 тисяч тонн молока-сировини. Це на 700 тонн менше, ніж у червні (-0,2%), і на 111,7 тисяч тонн менше, ніж у липні 2025 року (-28,3%).
“В Україні спостерігається зниження обсягів виробництва молока-сировини, спричинене спекою. Це пов’язано з тим, що не всі молочно-товарні ферми були модернізовані та обладнані сучасними системами вентиляції, які допомагають коровам уникнути теплового стресу”, – зазначили аналітики.
Як раніше повідомлялося, поголів’я корів в Україні продовжує зменшуватися. Причинами є низькі ціни на молоко, зростання витрат на виробництво та наслідки війни. Станом на 1 липня 2026 року в особистих підсобних та промислових господарствах України утримувалося 1 мільйон 767,0 тисяч голів великої рогатої худоби, з них 941,2 тисяч корів. Порівняно з 1 липня 2025 року, загальне поголів’я ВРХ скоротилося на 403 тисячі голів (-19%), зокрема корів – на 205 тисяч голів (-18%).
Фото: Unsplash
Спека Молоко Підприємство
Источник: www.ukrinform.ua