В Україні продовжують знижуватися ціни на кавуни 18.08.2026 12:03 Укрінформ
Сприятлива погода майже по всій країні дозволяє вітчизняним виробникам кавунів активно продовжувати збір урожаю. Це призводить до збільшення пропозиції на ринку, а як наслідок – до зниження вартості.
Про це інформують аналітики проєкту EastFruit, повідомляє Укрінформ.
“Нинішні ціни на кавуни вже впали до 2-10 грн/кг (0,04-0,22 $/кг), що в середньому на 34% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня”, – зазначається у звіті.
Виробники пояснюють таку негативну цінову тенденцію значним зростанням пропозиції цієї баштанної культури на ринку. Через спекотну погоду темпи дозрівання кавунів у полях помітно прискорилися. Водночас, посушливі умови, що спостерігаються у південних регіонах країни, негативно впливають на якість продукції, що додатково посилює тенденцію до зниження цін.
Аналітики відзначають, що зараз кавуни в Україні коштують у середньому на 47% менше, ніж за подібний період минулого року.
Галузеві фахівці не очікують значного покращення ситуації на ринку. За їхніми словами, підняти ціни зможуть лише власники кавунів високої якості, проте пропозиція такої продукції залишається досить обмеженою.
Водночас, вартість кавунів вагою понад 5 кг, ймовірно, продовжить знижуватися, оскільки фермери прагнутимуть пришвидшити реалізацію та якнайшвидше позбутися наявних обсягів. Оптові компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі таких кавунів до мінімального рівня, посилаючись на вкрай низькі темпи продажів у роздрібній торгівлі.
Як раніше повідомлялося, на півдні Вінниччини (зокрема, у Ямпільській громаді) врожайність кавунів сягнула рекордних 80 тонн з гектара. Через логістичні труднощі та зміну географії аграрного виробництва в Україні, центральні регіони активно розвивають баштанництво, демонструючи високі показники врожайності та вирощуючи великі плоди вагою до 18–20 кг.
Ціни Кавун
Источник: www.ukrinform.ua