Життя стає набагато цікавішим, коли знаєш прості вправи та хитрощі, які допомагають продовжити життя у здоровому тілі. Редакція «UA Новини» знайшла для вас перевірений метод, який допоможе отримати максимум користі від такого чудового напою, як томатний сік.
Походження та ботанічна класифікація
Томатний сік – напій, відомий у всьому світі. Його цінують за смак і користь, а космонавти навіть вживають його на орбіті, хоча і з герметичних тюбиків, щоб уникнути проблем з невагомістю. Цікаво, що в Україні помідор вважається овочем, тоді як у деяких країнах Європи – фруктом, а в Південній Америці – ягодою. Ботаніки ж одностайно відносять його до фруктів. Назва “томат” походить з мови ацтеків, де “томатль” означає “велика ягода”.
Цінний склад та користь для здоров’я
Томатний сік – справжнє джерело вітамінів груп А, В, С, Е, РР, а також важливих мікроелементів. Медики рекомендують його для прискорення одужання, особливо після операцій, та для збагачення раціону дітей, оскільки він стимулює апетит і покращує засвоєння їжі.
Цікаво, що помідори та їхній сік вважаються ефективним природним засобом у боротьбі з раком шлунка. Регулярне, але помірне вживання томатного соку може стати чудовою профілактикою.
Як отримати максимум користі від томатного соку
Існує кілька простих правил, які допоможуть зробити ваш досвід споживання томатного соку ще більш корисним:
- Не соліть! Сіль значно прискорює виведення корисних речовин з організму, особливо якщо після вживання соку ви п’єте воду. Тому, щоб зберегти максимальну користь, уникайте додавання солі.
- Додайте олію. Для кращого засвоєння томатного соку організмом, додайте до склянки напою чайну ложку рослинної олії.
- Надавайте перевагу свіжовичавленому соку. Сік зі свіжих помідорів – найкорисніший. Хоча його не завжди легко знайти, домашній сік, навіть з помідорів, що зберігалися, буде кориснішим за магазинний. Останній часто містить воду, ароматизатори, консерванти та різноманітні добавки.
Корисна фішка від «UA Новини»: Щоб зберегти вітаміни в томатному соку, зберігайте його в темному прохолодному місці. Нехай ваше життя буде здоровим та приємним!
Інформує «UA Новини».