Життя стає набагато цікавішим, коли знаєш прості вправи та хитрощі, які допомагають продовжити життя у здоровому тілі. Редакція «UA Новини» знайшла для вас перевірений метод, який полягає у правильному харчуванні та дотриманні певних принципів, що допоможуть вам почуватися краще та жити довше.
Правильне харчування – запорука довголіття
Їжа – це основне джерело нашої життєвої енергії. Як казав ще Гіппократ, лікувати людину потрібно правильним харчуванням. Для довголіття вкрай важливо забезпечити організму збалансоване надходження всіх необхідних речовин через різноманітне харчування.
Середньостатистична людина за життя з’їдає близько 25 тонн їжі. Замисліться, яку частину цього “вагону” становить справді здорова та корисна їжа? Часто ми споживаємо значно менше користі, ніж могли б.
Багато захворювань можна вилікувати за допомогою правильно підібраного раціону, а проблема зайвої ваги часто вирішується без жорстких дієт, просто завдяки збалансованому харчуванню.
Оптимальний розподіл калорій
Людському організму щодня потрібно приблизно 2000 калорій. Якщо 80% з них споживати до 14:00, ви почуватиметеся чудово і навіть можете схуднути. Натомість, коли більшість калорій припадає на вечір, не уникнути зайвої ваги, поганого самопочуття та швидкої втоми.
Європейці зазвичай щільно снідають і обідають, а вечеряють легко. В Америці ж часто легкий сніданок, середній обід та щільна, ситна вечеря. Такий підхід є прямим шляхом до зайвої ваги та поганого самопочуття, що, зокрема, спостерігається у великій кількості повних людей у США. Надмірно жирна їжа також є серйозним ударом по серцю.
Відмова від пізніх перекусів
Дехто, дотримуючись дієти, повністю відмовляється від вечері, говорячи “Я після шести не їм”. Це не зовсім правильно. Слід відмовлятися лише від надто пізніх перекусів, оскільки лягати спати рекомендується не раніше, ніж через 2 години після останнього прийому їжі.
Практичні поради
- Їжте з маленьких тарілок і кладіть на них менше їжі. Якщо відчуваєте, що більше не голодні, не змушуйте себе доїдати.
- Прибирайте їжу з очей. Коли вона не на видноті, апетит заспокоюється. Якщо ж їжа перед вами, є спокуса їсти просто для задоволення, а не через справжній голод.
- Велика частина енергії витрачається на перетравлення їжі. Якщо ви багато їсте, вся кров приливає до шлунка та кишечника, що призводить до відчуття млявості та втоми після їжі.
- Не змішуйте білкові та вуглеводні продукти. Наприклад, сир і хліб, картопля і м’ясо, макарони і риба. Замінюйте хліб фруктами, а макарони – овочами.
Ідеальний сніданок
Шматочок курки з листям салату зарядить вас енергією приблизно на 5 годин. Пара листочків шпинату покриє 20% денної норми вітаміну А. Чудовим варіантом буде також салат з рибою. Випийте горнятко зеленого чаю, який багатий на антиоксиданти. Додавши до нього лимон, ви вчетверо збільшите кількість катехінів, що зміцнюють імунітет. Запам’ятайте: будь-яка зелень з куркою або рибою – це добре, але жодних макаронів, коли та десертів!
Якщо до такого сніданку додати ще й батон, це порушить весь травний процес, і ви почуватиметеся млявим протягом наступних 2-3 годин. Це може призвести до бажання випити кави, щоб підбадьоритися, але це не вирішить проблеми.
Зміни на краще
Ви можете змінити своє життя на краще, просто зменшивши споживання жирів, вуглеводів, цукру, солі та виробів з пшеничного борошна. Білий хліб та здоба не тільки погано перетравлюються, але й перетворюються на жирові відкладення.
Надмірне споживання гамбургерів, фастфуду, смажених реберець та інших жирних і смажених продуктів забиває артерії та судини холестерином, що призводить до хвороб і передчасної смерті.
Що варто включити до раціону
- Продукти, багаті на білки: риба, дієтичне м’ясо, соєві продукти.
- Фрукти та овочі.
- Пророщене зерно.
- Пийте більше води: вона необхідна для фізичної роботи, дихання, перетравлення їжі. Пийте воду, коли відчуваєте втому.
Несумісні продукти
Є продукти, які після вживання викликають неприємні відчуття. Це можуть бути, наприклад, часник і чай з медом, м’ясо та бобові, кукурудза та арахіс, молоко і риба. Важкість у шлунку, печія – це сигнали, що певний продукт для вас небажаний. Вживання несумісних продуктів веде до інтоксикації організму.
Оптимальне співвідношення
Оптимальний варіант харчування – це дієта, що складається на 40% з білків, на 30% з вуглеводів і на 30% з жирів. Пам’ятайте, що поєднання вуглеводів тільки з овочами забезпечує енергією на 4-5 годин.
Краще їсти менше, але частіше – 4-5 разів на день, дотримуючись збалансованого харчування, без різких переходів від голоду до ситості. Це краще, ніж перевантажувати шлунок непомірною їжею та її несумісними комбінаціями 2-3 рази на день.
Наше здоров’я та тривалість життя – повністю в наших руках. Те, що ми їмо та п’ємо, впливає на наше життя більше, ніж будь-який інший фактор.
Якщо ви прагнете прожити довше, мати добре здоров’я та чудово виглядати, ставтеся з повагою до себе та свого раціону. Формуйте його так, щоб корисна, сумісна їжа стала невід’ємною частиною вашого життя. Це неодмінно змінить його на краще.
Корисна фішка від «UA Новини»: Намагайтеся жувати їжу повільно і ретельно. Це не тільки покращує травлення, але й допомагає мозку своєчасно отримати сигнал про насичення, запобігаючи переїданню. Нехай ваше життя буде здоровим та приємним!
Інформує «UA Новини».