В останній день жовтня у багатьох країнах світу святкують Хелловін. Згідно з віруваннями кельтів, на Хелловін відкривався перехід між літом та зимою, між життям та смертю. В цей день можлива поява злих духів.
РЕКЛАМА
І щоб не стати їх легкою здобиччю, потрібно «прикинутися своїм». В цю ніч все повинно бути «містичним» — одяг, прикраси та страви на столі.
Крім традиційного гарбуза, це можуть бути різні солодощі, пише «СмачноUA».
Зокрема, тістечка «Очі вампіра» та піца-мумія. Як їх приготувати, щоб були смачними та яскравими на святковому столі.
РЕКЛАМА
Піца-мумія
РЕКЛАМА
Підійдуть декілька заготовок для піци або круглі булочки.
Нанести шар кетчупу чи майонезу, приготувати начинку до смаку, але обов’язково щоб були очі з оливок, в середині яких шматочки червоного чи зеленого перцю.
РЕКЛАМА
На всю поверхню, окрім лінії очей, викласти смужки сиру.
Запікати піцу в духовці чи мікрохвильовці, поки сир не розплавиться.
Тістечка «Очі вампіра»
Печиво пересипати в пакет та подрібніти скалкою до крихти.
Згущене молоко змішати з маслом.
Замішати тісто, додав какао.
З отриманої суміші сформувати кульки та поставити в холодильник.
Біла та червона глазур: для білої — змішати лимонний сік, цукрову пудру. Відкласти невелику частину з цього.
Для червоної — додати у білу журавлиний сік.
Білою покрити тістечка, а після її застигання нанести кондитерським шприцом червоні «судинки». В центр ока покласти горіх.
Раніше ми розповідали, як приготувати капусняк, улюблену страву багатьох українців.
