Човлент по-закарпатськи: рецепт оригінальної страви в горщиках

Човлент — дуже смачна закарпатська страва в горщиках. Вона насичена смаками і здатна порадувати будь-якого гурмана, залишити незабутнє враження від кожного ковтка, ділиться адміністратор спільноти «Закарпатська кухня» Олександр Худак. Складники: 200 г перловки 500 г м’яса (в ідеалі свинини) 200 г моркви 200 г цибулі 400 г квасолі сіль,…








