Котлети з печінки: корисна страва, яку оцінять ваші рідні

Готувати ці котлети можна з будь-якої печінки — курячої, індичої, свинячої, яловичої. Перед приготуванням вимочити печінку на 2−3 години у молоці, чи у воді. Потім добре почистити її, повирізати все лишнє, здерти шкірку, якщо є, ділиться кулінарка Лілія Мацько. Нам потрібно: 500 г печінки 1 цибуля 1 яйце…








