«Старий черевик»: страва для тих, кому набридли кабачкові оладки

Шеф-кухарка Валентина Кущ (Валя Саєнко), яка поділилася рецептом маринада для шашлика, розповіла, як приготувати скарпаччу. Scarpaccia — це простий італійський пиріг з кабачка без тіста. «З італійської ця страва перекладається як „старий черевик“, назва така собі, як для страви, але якщо у вас вдома є самотній кабачок і вам набридли оладки,…









