Життя стає набагато цікавішим, коли знаєш прості вправи та хитрощі, які допомагають продовжити життя у здоровому тілі. Редакція «UA Новини» знайшла для вас перевірений метод, який допоможе правильно харчуватися влітку, щоб зберегти бадьорість та здоров’я.
Більше вологи
Влітку наш організм потребує значно більше рідини. Під впливом високої температури ми інтенсивно пітніємо, втрачаючи вологу через шкіру. Тому в спекотний період добова норма споживання води повинна збільшуватися на 20-30% порівняно із зимово-весняним періодом.
Найкращим напоєм, як влітку, так і будь-коли, є чиста вода. Солодкі газовані напої та алкоголь лише погіршують ситуацію, сприяючи зневодненню через високий вміст цукру та спирту. Вони лише тимчасово втамовують спрагу.
Крім води, корисно вживати відвари трав та фруктові напої, бажано без цукру. Ці напої містять електроліти, які наш організм втрачає з потом. Зелений чай, окрім того, що допомагає відновити водний баланс, також багатий на антиоксиданти, що захищають клітини від шкідливого впливу вільних радикалів.
Температурний режим їжі
Якщо взимку ми віддаємо перевагу гарячим стравам, як-от борщ чи суп, то влітку інстинктивно тягнемося до холодної або їжі кімнатної температури. Варто уникати смаженої їжі, яка має зігріваючий ефект і важко засвоюється. Ідеальними літніми стравами є окрошка, легкі салати, а також свіжі овочі та фрукти.
Менше калорій
Влітку, коли ми менш активні та більше відпочиваємо, споживання енергії знижується. Тому рекомендовано зменшити калорійність раціону приблизно на 5-10%.
Уникайте надмірного споживання солодощів, жирної та борошняної їжі. Навіть улюблене морозиво варто їсти помірковано. Жирні сорти м’яса можна легко замінити на куряче філе або рибу. Вони не тільки менш калорійні, але й є чудовим джерелом високоякісного білка, необхідного організму.
Фрукти краще вранці
Свіжі овочі та фрукти – чудовий вибір для спекотної погоди. Однак фрукти краще вживати в першій половині дня і окремо від основного прийому їжі. Це правило варто дотримуватися незалежно від сезону. Вживання фруктів після їжі або на ніч може спричинити процеси бродіння в організмі.
Фреші та пакетовані соки, хоч і освіжають, містять багато цукру, що може призвести до набору зайвої ваги. Надмірне захоплення ними також може викликати алергічні реакції.
Обережно, інфекції!
У спеку бактерії та грибки розмножуються швидше. Особливу увагу приділяйте терміну придатності м’ясних та молочних продуктів. Перед вживанням перевіряйте їх на запах. При найменших ознаках псування – негайно утилізуйте продукт.
Пліснява на фруктах – це сигнал про повне зараження продукту. Видалення ураженої частини не врятує, оскільки пліснява проникає глибоко. Тому заплеснілі фрукти краще викидати цілком.
Корисна фішка від «UA Новини»: Включайте в раціон більше зелені – вона багата на вітаміни та мікроелементи, а також має низьку калорійність. Нехай ваше життя буде здоровим та приємним!
Інформує «UA Новини».